Tonijn-aardappelsalade

Ingrediënten :

Tonijn (uit blik)
1 gekookte Aardappel
stuk wortel
2 lepels blikgroenten (b.v doperwten of gemengde groenten)
Ui, promenton, selderij
enkele zure uitjes
1 kleine augurk
1 lepel slasaus of mayonaise
citroensap of lamoenchisap
maggi, tabasco

Garnering:
sla (lechuga), plakjes tomaat, plakjes
gekookte ei, geraspte wortel, plakjes augurk,
zure uitjes.

Werkwijze:

1. Kook de aardappel gaar en laat het afkoelen .
2. Meng in een grote kom de tonijn, de blikgroenten, de fijngesneden verse kruiden, de geraspte wortel, de fijngesneden uitjes en augurk, de slasaus en de in blokjes gesneden gekookte aardappel.
3. Maak de sla op smaak af met maggi, lamoenchisap en tabasco.
4. De salade kun je met het volgende garneren:
Blaadjes sla, plakjes tomaat, plakjes ei, geraspte wortel, plakjes augurk en zure uitjes .
5. Die de salade koud op .