Cuba Libre

Ingrediente:

Rom blanku
Lamoenchi
Cola

Manera di traha:
1. Jena un glas largu (longdrink) ku bloki di ijs.
2. Mei mei di e bloki ijsnan ta pone pida lamoentji.
Si husa gember mester strooi e den glas prome ku sigi.
3. Tira un (1) kelki di rom blanku den e glas i primi ½ lamoenchi, sin pipita, den e dje pa despues jenele cu Cola.
4. Draai tur e ingredientenan bon un pone un rietje den e glas.
5. Pa adornu por husa un slice di lamoenchi, korte i pone n' e rand huntu ku un cherry. Luga di un slice di lamoenchi por husa un
slice di anasa.

Tin hende tradicional ta tira un punta di kuchu di gember na poeiru den nan Cuba Libre.
Esaki ta un question di smaak.

Dicon rom blanku?
Wel simplemente si kambia e rum blanku pa rum bruin e bibida ta llama Rum Cola!

Salud..!.

Nederlandse vertaling:
Cuba Libre

Ingrediënten:
Witte rum
Lamoen (geen citroen)
Cola

Werkwijze:
1. Vul een longdrink glas met ijsblokjes.
2. In het midden een stukje (partje) lamoen leggen en als er gember gebruikt wordt moet het nu.in gestrooid worden.
3. Giet één (1) kelk witte rum in het glas en vul de rest aan met Cola. Goed roeren en leg daarna een rietje in het glas.
4. Alle ingrediënten goed mengen en doe een rietje in het glas.
5. Voor de afwerking kan een plak lamoen gebruikt worden vergezeld van een pitloze kers. In plaats van lamoen schijf kan ook een stukje ananasschijf gebruikt worden.

Traditioneel gebruiken sommige mensen hun Cuba Libre met gember. Wanneer dit het geval is gebruik een mespuntje met gemberpoeder.

Waarom witte en geen bruine rum?
Simpelweg omdat het dan Rum Cola heet en geen Cuba Lirbre.

Proost...!

K.J. Willems