|
Ingrediënten:
(voor 1 persoon)
Een
stukje kool
½ wortel
½ eetlepel olie
½ eetlepel azijn of citroensap
peper, zout, beetje suiker
1 theelepel mayonaise
Werkwijze
Vlees:
1. Snijd de gewassen kool in hele fijne reepjes.
2. Schil, was en rasp de wortel grof of fijn.
3. Maak in een kom een sausje van de azijn, olie, mayonaise, peper en
zout.
4. Voeg de fijngesneden reepjes kool en geraspte wortel toe.
5. Meng het geheel met het sausje.
6. Zet de salade in de koelkast en dien het koud op.
|